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行业资讯

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2016-09

国庆各地美食小吃大推荐

国庆旅游少不了美食和美景,外加自拍美照。国庆期间很多城市都举办了美食文化品尝大会。

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2016-09

如何应对餐饮酒店业频繁的人员流动?

目前,旅游市场的快速发展,带动中国酒店业的迅猛扩张,酒店业正处于品牌发展的上升期。 酒店业的人才流失问题一直普遍存在,酒店招人难、留人更难。这个行业的通病为何一直未根除?

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2016-08

有一种餐厅业态叫“寄居”,在美国,这种模式很赚钱!

有一种餐厅业态叫“寄居”,在美国,这种模式很赚钱!

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2016-07

瞄准“四小”定位,“社区餐饮”闷头赚大钱!

当很多人挤破头想和购物中心搭上关系的时候,有的人已经开始玩起了社区餐饮,并且玩得有声有色。餐饮看似没变化其实天天都在变,一不小心就会发现你还在造步枪,人家已经换飞机大炮了。 在很多餐饮人挤破头想着入住购物中心时,却有一些餐饮人把市场目光瞄准社区,依据社区特点定位,成功打开市场的另

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2016-04

嘉和一品"卖身"背后,中央厨房开始被嫌弃?

文/贺陈慧 “ 中央厨房是“生产力”的代名词,大部分优秀的中餐、西餐品牌都有自己的中央厨房乃至中央工场,但供需关系往往因为市场的变化而不稳定,使得中央厨房的利用率普遍不高。似乎此时的中央厨房变成了鸡肋,生产力不足、无法标准化的餐饮品牌仍在追捧中央厨房,而大部分巨头则选择出售或以共

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2015-08

优食材,品牌缔造价值

说到电子商务,你首先想到的是什么网站?淘宝、京东、当当等等互联网大佬肯定名列其中,我们细细想来,每一个我们印象中的知名网站,实际上都是有其特色,比如说淘宝的衣物等小商品比较多样化,京东电器做的很好,当当图书是主业,不同的网站有其自身的发展线路。而对于品牌缔造来说,虽然优食材暂时对

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2015-08

优食材,中国特色的美食引领者

中国特色,是一个熟悉的不能再熟悉的词汇了。从初中的课本开始,我们就频繁的接触这个词汇,作为中国梦的一部分,每一个普通人的心里都有个中国特色的梦想。而关乎我们生活,衣食住行中的食,也有这么一个网站,把它做成了中国特色。 专研地方特色美食 这个网站就是优食材,由深圳市大食四方投资有限

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2015-08

优食材,四方美味的联欢盛宴

“民以食为天”是很多人心里亘古不变的真理,对于国人来说,中国菜,特别是各个地方的特色美食,想起来就让人食欲大开,而享受到各地不同的风情美食又被很多吃货视作人生大业。但是享用美食存在的地域跨度又是我们不得不考虑的一个问题,不仅是对于个人,哪怕是对于一些大中型餐饮行业,这都是很难去克

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2015-08

优食材,让特色美味从田园直到餐桌

对于大多数企业来说,互联网与我们的工作、生活联系愈发紧密,已然成为了不可分割的一部分。而在网络化的今天,电子商务也已经有了飞跃式的发展,前有马云指点江山,后有刘强东异军突起。但是这意味着电子商务平台足够完善了吗?当然不是,由于我们的日常生活模式,B2C的电子购物方式越来越成为主流

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2015-08

优食材,传递美味新概念

你知道哪些关于美食的网站?很多人可能都说不出个所以然来,或者就会说一些综合类的电商网站。实际上,美食的网站有很多,但是真的打开了市场,被我们熟知的却很少。而且我们纵观食品市场,主要还是以一些进口零食或者成品零嘴为主,市场集中性高,这也造成了差异化小,同质类竞争激烈。 深耕市场,独